5 نکته ای که باید در مورد شیر بادام بدانید

از سال 2016 ، شیر بادام شیرین بود محبوب ترین شیر از همه شیرها در ایالات متحده. و حتی با همه تازه واردین - شیر بادام زمینی ، شیر نارگیل ، شیر کنف ، شیر جو دوسر - ما حدس می زنیم که هنوز هم عزیزم به اما آیا در بخش غیر لبنی سوپرمارکت شما شایسته توجه است؟

در اینجا چند نکته که باید در مورد شیر بادام بدانید آورده شده است.

1. فاقد لاکتوز است.

مانند سایر شیرهای غیر لبنی دیگر ، فاقد لاکتوز است. این برای تقریباً 65 درصد از افرادی که عدم تحمل لاکتوز دارند بسیار مهم است.

2. گیاهخواری است.

یک مزیت دیگر برای برخی: این محصول حیوانی نیست. این بدان معنی است که کلسترول ندارد.

3. کم کالری است.

در مقایسه با شیر معمولی و حتی سایر شیرهای غیر لبنی ، نسبتاً کم کالری است یا می تواند: خنک 30 کالری به (در نتیجه ، با این حال ، متأسفانه قهوه شما خامه ای نمی شود. همیشه چیزی است.) حتی نسخه های شیرین آن نسبتاً سبک هستند ، هرچند که 60 وعده کالری در هر وعده دارند.

4. ممکن است مواد افزودنی داشته باشد.

به ویژه شیرهای گیاهی می توانند افزودنی های زیادی داشته باشند ، از جمله کاراگینان ، که از جلبک دریایی گرفته شده و به عنوان تثبیت کننده و ضخیم کننده استفاده می شود. حلقه های زیادی در مورد این افزودنی خاص وجود دارد ، که ممکن است ( یا ممکن است نباشد ) به طور بالقوه تحریک کننده است این ماده هنوز برای محصولات ارگانیک مورد تأیید FDA است ، اما مارک های تجاری بیشتری آن را از فرمولاسیون خود حذف می کنند.

مربوط: چرا من شیر بادام را ترک کردم و دوباره به نوشیدن شیر گاو بازگشتم

5- آنقدر که فکر می کنید مغذی نیست.

با این حال ، بزرگترین عیب شیر بادام مربوط به محتوای آن نیست ، بلکه مهم این است که چه چیزی وجود دارد. در حالی که بادام خود منبع عالی پروتئین و کلسیم است ، نیویورک تایمز خبر بدی دارد درباره شیر بادام: این مواد مغذی در طول پردازش این نوشیدنی های آجیل که حاوی مقدار زیادی آب هستند تقریباً از بین می روند. (باز هم ، ممکن است شما در حال حاضر مقدار زیادی پروتئین را از منابع دیگر و کلسیم مورد نیاز خود را از سبزیجات دریافت کرده اید. شاید خوب باشد!

ممکن است مارکی را خریداری کنید که بخشی از آن را جبران کند - از آنجا که شیرهای آجیل لزوماً این همه تغذیه ندارند ، برخی تولیدکنندگان آنها را تقویت می کنند تا میزان پروتئین ، کلسیم و ویتامین را افزایش دهند. با این حال ، دانشمندان هنوز کاملاً مطمئن نیستند که مواد مغذی اضافه شده چقدر خوب جذب می شوند.

نتیجه: شیر بادام نه بهترین است و نه بدترین. با مسئولیت بنوشید! و برچسب های خود را بخوانید!

شیر بادام میخوری؟ مارک مورد علاقه شما چیست؟