حفظ گیاهان خود: انتخاب بهترین کوزه های ادویه جات

همانطور که ما راه خود را از طریق20/20 درمان، برخی از ما ممکن است آشپزخانه های خود را نیازمند توجه سازمانی بدانیم. (اگر از موارد زیر پیروی می کنیددرمان آشپزخانه، پس این را می دانید!) آیا تا به حال متوجه شده اید که 4 ظرف مختلف دارچین یا کرم تارتار در پشت کابینت کمین کرده اید؟ شاید 3 نفر از آنها ناخواسته از سوزان تنبل سقوط کردند ، اما با این وجود ... باید راه بهتری برای سازماندهی و حفظ آنچه داریم به گونه ای وجود داشته باشد که بتوانیم از آنچه می خریم یا می سازیم حداکثر استفاده را ببریم و چیزی را هدر ندهیم.

معنی فرشته 222

صرفه جویی آن را سنجاق کنید

(اعتبار تصویر: آپارتمان درمانی)

قبل از اتمام کار و هزینه زیاد برای آن باید به چند نکته توجه کنید قفسه ادویه ای Dean and Deluca’s Tube Tube : اگرچه نگاه کردن و نمایش روی پیشخوان شما زیبا است ، اما ادویه ها در صورت کنار گذاشتن در نور کامل خراب می شوند و قدرت خود را از دست می دهند. برای حفظ منابع و سرمایه گذاری خود عالی نیست مگر اینکه آنقدر بپزید که بتوانید در 3-6 ماه از همه ادویه ها استفاده کنید. در حالت ایده آل ، شما باید از ظرف فلزی یا شیشه ای تیره استفاده کنید به اگر از شیشه شفاف استفاده می کنید ، باید آنها را در کشو یا انبار خنک ، خشک و دور از نور خورشید نگهداری کنید. به این ترتیب ، آنها می توانند تا یک سال نگهداری شوند.

نکات بیشتر برای تازگی و طعم تازه ادویه جات:

• برگ ها و گیاهان کامل بیشتر از انواع خرد شده یا پودر شده خود نگهداری می شوند. برای خرد کردن ادویه می توانید از ملات و مایع استفاده کنید و حتی بعد از ذخیره سازی طعم آن کاملاً سالم می ماند.
• نه تنها کوزه های خود را برچسب گذاری کنید ، بلکه تاریخ آنها را نیز مشخص کنید.
• ظروف سربسته گیاه و ادویه جات ترشی جات شما را بهتر حفظ می کند.

در اینجا چند شیشه ادویه جات باید به خاطر داشته باشید:

ردیف بالا

1 بطری دهانی کهربا ، 2.80 دلار از شرکت ادویه Monterey Bay Spice
2 بطری ادویه با چوب پنبه ، 0.60 دلار و بالاتر از Mountain Rose Herbs
3 قطره های شیشه ادویه به 2.99 دلار/2pk از IKEA
4 شیشه ادویه جات ، 1.95 دلار از Crate & Barrel
5 شیشه ادویه شیشه ای آبی یا قرمز ، 2.95 دلار ازOrganize.com
6 قفسه ادویه داخل کشو ، 27.99 دلار از The Container Store