بسته به اینکه در کدام قسمت از کشور هستید ، هنوز هم می توانید از محصول خوشمزه حیاط خلوت خود لذت ببرید ، اما اینجا در غرب میانه ، من با اشک از همه چیز تازه تازه خداحافظی می کنم. در حالی که احتمالاً نمی توان گوجه فرنگی زرق و برق دار را رشد داد ، اما من از طرف روشن به گیاهان و گیاهانی که در ماه های ترسناک زمستان به رشد خود ادامه می دهند ، نگاه می کنم.
اگر در غرب کوه های راکی قرار دارید ، شانس بیشتری برای پرورش سبزیجات در داخل خانه در طول ماه های زمستان خواهید داشت. یک ظرف کوچک کاشته شده با سبزی سالاد یا گوجه گیلاسی را در آفتابی ترین نقطه خانه خود قرار دهید ، و ببینید چه اتفاقی می افتد!
اگر شما هم مانند بقیه ما هستید و با هر اشعه یدکی که در این ماههای طولانی زمستان سقوط می کند ، کنار بیایید ، سعی کنید چند گیاه و سبزیجات پرورش دهید نکن از لیست زیر به میزان زیادی به آفتاب نیاز دارد.
صرفه جویی آن را سنجاق کنید مشاهده تصاویر بیشتر (اعتبار تصویر: اشلی پوسکین)
گیاهان
در یک گلدان کوچک در آفتابی ترین قسمت آشپزخانه خود قرار دهید - گیاهان تقریباً به چهار ساعت در روز نیاز دارند. در صورت نیاز کوتاه کنید ، یا در روغن زیتون نگهداری شود برای استفاده در تاریخ بعدی
- پیازچه
- پونه کوهی
- رزماری
- جعفری
- حکیم
- ریحان
- آویشن
- مانند
صرفه جویی آن را سنجاق کنید مشاهده تصاویر بیشتر (اعتبار تصویر: اشلی پوسکین)
پیازها
انتهای ریشه را در یک شیشه کوچک با چند اینچ آب قرار دهید ، آنها را در یک نقطه آفتابی قرار دهید و رشد آنها را تماشا کنید! هر هفته یکبار آب را عوض کنید.
- پیازچه
- حبه های سیر
صرفه جویی آن را سنجاق کنید مشاهده تصاویر بیشتر (اعتبار تصویر: اشلی پوسکین)
سبزها
رویه هویج را خرد کرده و در ظرفی پر از 1/2 water آب قرار دهید. روی یک پنجره آفتابی قرار دهید و رشد سبزها را تماشا کنید. برای رشد مجدد کرفس و کاهو ، پایه را در یک ظرف آب کم عمق در معرض آفتاب قرار دهید ، 3-5 روز صبر کنید ، و دوباره رشد خواهید کرد! برای دستیابی به بهترین نتیجه ، پس از ظهور اولین جوانه ها در خاک پیوند بزنید.
اعداد 777 به چه معناست
- بالای هویج
- کاهو
- کرفس
صرفه جویی آن را سنجاق کنید مشاهده تصاویر بیشتر (اعتبار تصویر: امیلی هان)
جوانه زدن
پرورش جوانه های خود کمی بیشتر از گیاهان یا سبزیجات سالاد کار پر زحمت دارد ، اما کاملاً ارزش تلاش را دارد. وارسی آموزش عمیق Kitchn در حال رشد خود
- adzuki
- یونجه
- چغندر
- کلم بروکلی
- نخود
- زغال اخته
- عدس
- فقط
- پیاز
- کلم قرمز
- موشک
- نخود فرنگی برف
- چمن گندم
